Middag

När vi kom hem från stranden, gjorde jag en Fransk laxlåda

Ingredienser:

500g skinn- och benfri laxfilé

1/2 tsk salt

1-2 purjolökar

2 äpplen

2 1/2 dl Kelda mellangrädde

2 tsk fransk senap

Sätt ugnen på 225 grader. Skär laxen i ca 2x2 cm stora bitar. Krydda fisken med salt. Skiva purjolöken. Kärna ur och tärna äpplena. Lägg allt i en ugnssäker form. Blanda grädde och senap. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Bjud gärna kokt potatis till.

BADA

Idag har vi haft en härlig dag på stranden. Vi hann njuta av solen innan ovädret kom.

Vårt FAVORITställe

Imorgon ska jag och barnen åka till vår favorit badplats. Det är så fint där. En liten plats, där det inte är mycket folk. En härlig sandstrand som är perfekt att bygga sandslott i.

ROSOR

Måste bara få visa några bilder från vår fantastiska roshäck!!!!

Norrtälje

Igår tog hela familjen en tripp till Norrtälje för att få se Ostindiefararen Götheborg.


När vi ändå va i den vackra staden, så passade vi på att shoppa. Nu när det är sommarrea kan man fynda mycket......




I en utav butikerna hittade jag denna zinkkorg. Just nu använder jag den som toarullsförvaring. Min yngste son, som är 1,5 år, tycker verkligen om den! Han går runt och bär på den. Sist jag såg den, var den i sovrummet!




Detta kuddfodral i blått fick även följa med hem. Var den kommer att placeras får ni se i ett annat inlägg.

Dessa kuddar har jag och min man fått i bröllopspresent av en kär vän. TUSEN TACK! vännen min.

Sovrummet

Visar en bild från vårt sovrum. Vi har en kontinentalsäng, som vi är jättenöjda med. Men vi har haft problem med att välja en passande sängstomme. Eftersom sängen är mycket högre än en vanlig sängmadrass, så ville vi ha en gavel som inte ser för låg ut.
Först hittade vi en i ek, men leveransen på den drog ut på tiden. Så vi hann ändra oss och valde denna Hemnes från Ikea istället.

Äntligen!

Idag låg den där i brevlådan. Min favorittidning
"Drömhem & trädgård". Blir alltid lika glad när det kommer ett nytt nummer. Ska snart sätta mig ner framför brasan och läsa.